Imetec Cukò

In questa pagina troverete la recensione del robot da cucina Imetec Cukò, elaborata per voi dal nostro team di esperti. Questo piccolo elettrodomestico è un cucina pietanze di fascia di prezzo medio-bassa che vi consentirà di realizzare tantissime ricette in maniera semplice e veloce. Ne abbiamo studiato le caratteristiche, comprendendone le funzioni, i vantaggi e gli svantaggi nel suo utilizzo e i cibi con cui può lavorare; il tutto per offrirvi un resoconto realistico della qualità e delle prestazioni di questo robot da cucina. Se preferiste effettuare una lettura veloce, saltate alla sezione “Conclusioni” in fondo alla pagina altrimenti, mettetevi comodi e leggete nel dettaglio i vari paragrafi. Buona lettura!

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La confezione

Eccovi alcune foto della confezione del robot da cucina Imetec Cukò: come potrete notare, la scatola si presenta in maniera compatta ed è agevolmente trasportabile visto che il prodotto ha un peso di circa 5kg (che è nella media di questo genere di elettrodomestici). Sui diversi lati della confezione troverete, oltre a molte foto esplicative che danno subito un’idea del design del prodotto, anche un elenco della maggior parte delle caratteristiche del Cukò, ad esempio alcune delle ricette realizzabili e le funzioni principali del robot.
In dotazione troverete un bel numero di componenti: oltre al robot (che si compone di base, brocca per contenere il cibo e coperchio), c’è un ricco set di accessori (che include 3 diversi tipi di lame rotanti, una spatola, un cestello e un dosatore), la garanzia, il libretto di istruzioni, il ricettario e il cavo per il collegamento alla corrente elettrica (con presa Schuko: avrete quindi forse bisogno di un adattatore).

Il robot da cucina

Le dimensioni di Cukò sono le seguenti: 34 cm di larghezza, 32,5 cm di profondità, 28 cm di altezza e 5 kg di peso. Questo significa che ha un ingombro ridotto che si adatta a tutti i tipi di cucina e che, qualora non voleste posizionarlo in un luogo fisso ma voleste prenderlo ogni volta all’occorrenza, poterete trasportarlo e maneggiarlo senza troppi problemi. Il funzionamento è molto semplice: oltre al pulsante di accensione/spegnimento e a quello per agganciare e sganciare il contenitore dove si cucina, è dotato di un ampio display digitale illuminato e con comandi touch screen, tutti molto intuitivi. Il contenitore è in acciaio inox e ha una capacità di 1,2 litri, ideato per ricette da 4 persone. Il coperchio, necessario durante l’utilizzo del motore o la cottura a vapore, è dotato di un sistema di chiusura di sicurezza, è strutturato in modo da consentire l’evaporazione durante alcuni tipi di cottura e può anche essere rimosso per alcune ricette, riproducendo esattamente la tradizionale cottura in pentola. Nello specifico, la struttura del coperchio prevede un’apertura inclinata per agevolare l’aggiunta di ingredienti solidi o liquidi (come l’olio, le spezie o il vino) durante la lavorazione, senza dover aprire necessariamente il coperchio. Infine, al fine di garantire la stabilità durante l’utilizzo, questo robot è dotato di quattro piedini antiscivolo nella parte inferiore: hanno una presa molto forte, necessaria per assicurarvi che l’apparecchio non si muova o traballi durante la cottura o mentre si aggiungono i vari ingredienti.

Le funzioni disponibili

Imetec Cukò è una “cooking machine”, cioè un prodotto che unisce la funzione robot da cucina alla funzione cottura. Questo significa che questo apparecchio è in grado di svolgere una serie ampia di funzioni:

• tritare
• impastare
• fa le torte
• mescolare
• cuocere
• bollire
• soffriggere
• amalgamare
• frullare
• emulsionare
• cuocere a vapore!

E’ un grande aiuto per risparmiare tempo e per ottenere dei risultati di qualità anche se si è poco esperti ai fornelli: l’unica cosa che Cukò non può realizzare sono gli impasti duri tipo pasta frolla o pizza.
L’aspetto più interessante è costituito dal fatto che Cukò cucina da solo! Prevede, infatti, 3 programmi che permettono di realizzare risotti, paste e vellutate: basterà inserire gli ingredienti quando la macchina lo richiede, al resto ci penserà autonomamente, avvisandoci quando la cottura è completa e il piatto è pronto per essere mangiato.
Quello che bisogna fare è scegliere la ricetta, impostare il tempo, la temperatura, la velocità e poi affidarsi alle indicazioni di Cukò che guida passo passo nella preparazione. Il robot permette di selezionare: la temperatura da 37°C a 100°C (il che è importante perché ogni piatto necessita di una determinata temperatura e, tra l’altro, nella cottura con pentole tradizionali non è possibile cucinare ad una temperatura precisa), 10 velocità di motore che devono adattarsi non solo agli ingredienti da lavorare ma anche agli accessori che si utilizzano con essi e alla ricetta che si vuole ottenere, e tempo cottura da 1 secondo a 60 minuti, selezionabile tramite la funzione timer che consentirà a Cukò di arrestarsi automaticamente e avvisare con un segnale acustico quando la ricetta è conclusa.

Le differenze con i modelli più costosi

Bisogna considerare che, per appartenere ad una fascia di prezzo medio-bassa, Imetec Cukò deve necessariamente avere delle funzioni o caratteristiche in meno rispetto ad altri modelli che costano tre o quattro volte di più. Innanzitutto, Cukò non è una macchina impastatrice, quindi non può svolgere appieno quella che di solito è una funzione offerta dai robot di fascia alta: non potrete quindi realizzare degli impasti duri come quello da pane, pasta frolla oppure pizza. Inoltre, la funzione tritatura non sembra riuscire ad arrivare ad una grana davvero finissima, forse a causa della dimensione o del numero delle lame di cui è dotato l’apparecchio. Un altro aspetto da considerare è la capacità del Cukò: porzioni per un massimo di 4 persone che, in realtà, non sono molto abbondanti. Tenete quindi presenti questi fattori se avete una famiglia numerosa o se avete l’esigenza di preparare delle dosi più elevate di cibo. Comunque, soprattutto considerando il prezzo a cui è venduto, questi appaiono degli svantaggi accettabili e Cukò resta a nostro parere un prodotto davvero buono: è importante però valutarne tutte le potenzialità, in modo da comprendere se sia adatto o meno alle vostre esigenze culinarie!

Kit completo di accessori

Imetec Cukò si dota di un kit di accessori molto completo; tutti i pezzi possono essere inseriti dall’alto e si possono anche sostituire durante l’esecuzione della ricetta, qualora fosse necessario. Ecco un elenco di tutti i pezzi che troverete in dotazione:

• lama liscia in acciaio inox: per tritare, sminuzzare, frullare e impastare torte
• lama seghettata in acciaio inox: per tritare ghiaccio e mantecare gelati e sorbetti
• pala mescolatrice: per mescolare ed emulsionare
• cestello vapore: per la cottura a vapore e può essere utilizzato anche come colino
• spatola: utile per riportare verso il centro gli ingredienti durante le lavorazioni, per mescolare e per estrarre il cibo a fine cottura

Video recensione dell’Imetec Cukò

Un robot, tante ricette!

In dotazione con Cukò troverete un bel ricettario grazie al quale potrete preparare numerosissimi piatti diversi ogni giorno. Questa raccolta include 100 ricette (20 sono dedicate ai primi piatti e possono essere realizzate con i programmi automatici e altre 80 vanno dal’antipasto al dolce e si svolgono senza programmi pre-impostati) e vi guida in modo molto semplice: troverete nel dettaglio tutti i passaggi da eseguire e piccoli consigli e segreti degli chef esperti non solo per la cottura ma anche per l’impiattamento delle vostre pietanze.
Inoltre, potete scoprire tantissimi altri piatti gustosi visitando il sito delle video ricette ideate e illustrate dal team di esperti food blogger di Imetec.

Scoprite la ricetta per una gustosa pasta e fagioli fatta con Imetec Cukò.

Conclusioni

Imetec Cucò è una cooking machine, cioè un piccolo elettrodomestico che unisce la funzione robot da cucina alla funzione cottura. Si colloca in una fascia di prezzo medio-bassa  ed è dotato di numerosissime funzioni: trita, impasta torte, mescola, cuoce, bolle, soffrigge, amalgama, frulla, emulsiona e cuoce a vapore; l’unico limite è che non si possono realizzare impasti duri, come per esempio la pizza. Ha 3 programmi automatici per la preparazione di pasta, riso e vellutate e prevede un ricettario in dotazione con 100 ricette dall’antipasto al dolce. Ha un funzionamento molto semplice grazie anche al display illuminato con pochi tasti touch screen ed è possibile selezionare la temperatura (da 37°C a 100°C), 10 velocità di motore e il tempo di cottura con timer (da 1 secondo a 60 minuti). E’ assolutamente consigliato ed è senz’altro la scelta ideale per chi voglia realizzare numerosi piatti quotidiani in maniera molto semplice e con ottimi risultati.

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Vantaggi

• 3 programmi automatici
• Ricettario incluso
• Display touch screen
• Numerosi accessori in dotazione
• Dimensioni ridotte

Svantaggi

• Non si possono realizzare impasti duri
• Presa schuko

Scheda tecnica dell’Imetec Cukò

• Capacità 1,2 l
• Dimensioni 34 x 32,5 x 28 cm
• Peso 5 kg
• 10 velocità
• Interruttore acceso/spento
• Display luminoso con pulsanti touch screen
• Presa schuko
• Kit accessori in dotazione

Libretto di istruzioni dell’Imetec Cukò

Qui invece troverete il libretto di istruzioni dell’Imetec Cukò.